აფეთქებაგაუმტარი ელექტრო გამათბობელი არის ერთგვარი მომხმარებელი ელექტროენერგია, რომელიც გარდაიქმნება სითბოს ენერგიად გასათბობად მასალების გასათბობად.მუშაობის დროს, დაბალი ტემპერატურის სითხის საშუალება მილსადენის მეშვეობით ზეწოლის ქვეშ შედის შეყვანის პორტში და ართმევს ელექტრული გამათბობელი ელემენტის მიერ გამომუშავებულ მაღალტემპერატურულ სითბოს ენერგიას ელექტრო გათბობის ჭურჭლის შიგნით სითბოს გაცვლის სპეციფიური არხის გასწვრივ, შემუშავებული ბილიკის გამოყენებით. სითხის თერმოდინამიკის პრინციპით.